Torna Sicilia in Bolle. Il festival delle bollicine.

di Agnieszka Winiarska

Nonostante il difficile momento torna una nuova e ricca edizione di Sicilia in Bolle, una manifestazione dedicata sopratutto alle bollicine siciliane e non solo. Ho partecipato per la prima volta lo scorso anno e mi sono realmente innamorata di questo grande evento, organizzato da Ais Agrigento in collaborazione con Ais Sicilia. Ovviamente quest’anno per evitare assembramenti  non sarà possibile, come negli anni passati, fare la serata conclusiva con i banchi d’assaggio del Metodo Classico e Charmat.

Il Festival delle Bollicine si terrà il 10 e 11 ottobre presso il ristorante Madison a Realmonte, location che ospita questa manifestazione sin dalla prima edizione, in un territorio mozzafiato.

Nonostante un periodo difficile e queste nuove limitazioni non mancherà il divertimento ed il confronto con grandi professionisti, appassionati del vino oltre ai momenti dedicati alle grandi novità.
Sono previste diverse master class come:
“Metodo Marinotti  in Sicilia” con la presenza di due enologi Tonino Guzzo e Giacomo Andaldi
“Spumanti dell Mondo”
“Trento Doc” per il terzo anno consecutivo, una degustazione raccontata dal grande sommelier Roberto Anesi (miglio sommelier 2017)
“Alta Langa” che parteciperà per la prima volta.

Alcuni scatti dello scorso anno.

Si terranno anche il concorso “Miglior Sommelier di Sicilia”, la Cena di Gala e altri momenti da scoprire e raccontare.

Non vedo l’ora di essere parte anche di questa sesta edizione. Per quelli a cui non sarà possibile di partecipare vi invito sul blog dove cercherò di raccontarvi le emozioni che ho provato.

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